追蹤
空調規劃設計
關於部落格
無塵室設備,庫板隔間,無塵室工程,化學濾網,空調規劃設計,不織布濾網 www.air-dajing.com.tw
  • 120

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    追蹤人氣

烏魚子 【烏魚子】海中的黃金真品——烏魚子



1、烏魚子是用雌性烏魚產的卵做成的食物,含有烏魚子非常豐富的蛋白質和脂質,營養價值非常高。風味獨特,是廣受歡迎的美食。烏魚子中含有多種人體必需的氨基酸,其脂質中含有大量的不飽和脂肪酸。烏魚子中鐵和鋅的含量很高。中醫認為,烏魚子疏通女性月經、催乳、調經,以及養血、補脾益腎、滋陰止帶的功效。


2、烏魚子有很好的防脫發的作用,一般將烏魚子做成湯食用,不但能防止脫發還可以起到烏發的功效,可以對毛囊進行全面的調理,給每個毛囊的黑色素細胞運送養料,促進它們產生黑色素,從而是身體變得調和,使頭皮細胞得到再生。


3、烏魚子膽固醇的含量較高,所以老年人盡量少吃。烏魚子中含有多種維生素,經常食用烏魚子對青少年的智力發育有很大的促進作用,還有促進身體生長的作用。


4、烏魚子的營養價值雖然很高,但是不是所有人都適合食用烏魚子的,對於脾胃虛寒的人應少吃烏魚子,對於高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病以及肝炎病的患者請盡量慎重食用烏魚子,患有濕疹、腎髒病、蕁麻疹、痛風、糖尿病、易過敏者等疾病的人忌食,烏賊魚肉屬動風發物,烏魚子也是同樣的,所以說有相關疾病的人一定要根據自己實際情況來適當食用,最好禁食烏魚子。
烏魚子

5、此外由於烏魚子的鹽分很高,心血管疾病患者應酌量食用。這裡要特別提醒大家注意的是:一般人也不宜過多食用烏魚子,因為烏魚子的蠟質含量非常高,人體攝入後不容易消化吸收,建議每次也就是吃上個幾片烏魚子嘗嘗風味就好,若攝食過量,容易造成拉肚子和嘔吐。

相簿設定
標籤設定
相簿狀態